Bei einem Spaziergang durch Wald und Wiese sammeln wir die ersten Frühlingskräuter und erinnern uns an altes, fast vergessenes Kräuterwissen. Die Wildkräuter schmecken nicht nach fadem Einheitsgeschmack und haben ein Vielfaches an Inhaltsstoffen, die bei den Kulturpflanzen heraus gezüchtet wurden. Aus den gesammelten Wildkräutern werden wir ein viergängiges Gericht zubereiten und verkosten. Dazu gibt es Streuobstwiesenapfelsaft und Wein aus unseren Weinberglagen. Natürlich gibt es Rezepte für die Zubereitung von diesen Wildkräutern. Dauer ca. 3 Stunden, Gebühr pro Person 8 € + zuzüglich 12 € mit Zubereitung, Essen und Getränke. Korb und Schere sind mitzubringen. Ilse Schopper, Naturpark- und Weinerlebnisführerin. Treffpunkt Zaberfeld vor dem Naturparkzentrum an der Ehmetsklinge.